Superfici Resistenti e Igieniche per l’Industria Alimentare

Superficies Resistentes e Higiénicas para la Industria Alimentaria

La transformación del suelo cerámico de una lechería en Pordenone: creando superficies resistentes e higiénicas para la industria alimentaria

Recientemente, Resingroup tuvo el placer de trabajar en un proyecto para una granja lechera familiar, ubicada en el pintoresco paisaje de la campiña de Pordenone. El entorno no puede ser más evocador: este negocio se ha ido transmitiendo de generación en generación, con los dos hermanos ahora al frente, mientras los padres siguen echando una mano. Es un lugar donde se encuentran la tradición y la innovación, y tuvimos el honor de contribuir instalando una de las características más esenciales para la industria alimentaria: un piso de resina ceramizada.

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Por qué los pisos cerámicos son indispensables para la industria alimentaria

En Italia, las instalaciones de producción de alimentos están sujetas a normas rigurosas para garantizar los más altos estándares de higiene, resistencia y seguridad. El suelo cerámico, con su estructura multicapa, se ha convertido en la opción ideal para estos ambientes. ¿Por qué? La respuesta está en su excepcional resistencia al desgaste, facilidad de limpieza y capacidad para soportar maquinaria pesada y agentes de limpieza agresivos, todo ello crucial para mantener un entorno impecable en la industria alimentaria.

Normas y regulaciones para pisos en áreas de manipulación de alimentos

En las zonas donde se manipulan alimentos existen estrictas normas que garantizan que los suelos cumplan con los estándares de higiene y seguridad. Las normas italianas (HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) exigen que los suelos de las zonas de producción de alimentos:

  1. Son fáciles de limpiar y desinfectar para evitar la acumulación de bacterias y residuos de comida.

  2. Resisten productos químicos y detergentes , ya que estas zonas suelen limpiarse con agentes agresivos para mantener un alto nivel de higiene.

  3. Tienen propiedades antideslizantes para proteger a los trabajadores y prevenir accidentes, especialmente en zonas donde puedan ocurrir derrames de líquidos o aceites.

  4. Son impermeables para evitar la absorción de líquidos, lo que podría favorecer el crecimiento de moho o bacterias debajo de la superficie.

Los pavimentos cerámicos cumplen perfectamente con estos requisitos, lo que los convierte en la opción ideal para ambientes alimentarios. Su acabado liso y sin costuras y su sistema multicapa crean una superficie duradera y no porosa que puede soportar una limpieza diaria rigurosa y un uso intensivo, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.

La estructura multicapa del suelo cerámico

Para este proyecto, utilizamos nuestro sistema cerámico probado en el tiempo, que garantiza no solo durabilidad sino también una apariencia visualmente atractiva. El suelo se compone de las siguientes capas:

  1. Imprimación de Adhesión: Una base sólida que garantiza una fuerte unión entre la superficie y las capas posteriores.

  2. Recubrimiento de resina epoxi con extensión de cuarzo neutro: esta capa agrega agarre y resistencia adicionales, creando una superficie robusta y antideslizante.

  3. Recubrimiento de resina epoxi con extensión de cuarzo coloreado: Para esta lechería, aplicamos una capa de cuarzo coloreada personalizada para que coincida con la estética deseada. Con una amplia gama de 24 colores estándar, es fácil encontrar el tono perfecto para cualquier espacio. Nuestra muestra de colores, disponible para comprar en línea, muestra todas sus opciones.

  4. Acabado de resina epoxi transparente: el paso final agrega un acabado protector y brillante que realza la vitalidad del cuarzo coloreado, proporcionando una superficie fácil de limpiar y mantener.

Pavimentos eficientes y estéticos

Uno de los puntos fuertes de nuestro sistema Ceramizzato es la capacidad de ejecutarlo de manera eficiente. En este proyecto, instalamos el piso en solo unos días, minimizando el tiempo de inactividad de la lechería. El resultado final fue una superficie perfecta, higiénica y hermosa que se integra perfectamente con el ambiente cálido y familiar de la empresa.

Agregue un toque de color a los espacios industriales

Lo que realmente distingue a este piso es la versatilidad en la elección de colores. Ofrecemos 24 tonos diferentes, lo que permite a los arquitectos e instaladores de resina personalizar el piso según cualquier esquema de diseño. Ya sea que sus clientes busquen una solución neutral o quieran hacer una declaración audaz, nuestro sistema de pisos Ceramized puede satisfacer sus necesidades.

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Conclusión: unión de funcionalidad y belleza.

Este proyecto para la lechería de Pordenone es un ejemplo perfecto de cómo nuestro sistema de pavimento de resina Ceramizzato combina funcionalidad y estética. Cumple con las rigurosas demandas de la industria alimentaria y al mismo tiempo ofrece una solución personalizable y visualmente atractiva. Estamos orgullosos de apoyar a empresas familiares como esta, ayudándolas a modernizar sus instalaciones manteniendo intacto el corazón y el alma que las hace únicas.

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